Seckalica za povrće CUOCOJET neophodna je u svakoj profesionalnoj kuhinji.
Namenjena je sečenju, ribanju, pravljenju kockica, listića, prutića( pomfrit ) odnosno preradi velikih količina povrća, voća, hleba, čokolade itd. Mašina je napravljena od inoxa i specijalne legure i opremljena je sigurnosnim mikroprekidačima koji ne dozvoljavaju da se mašina radi dok je ruka mašine podignuta i dok zaštitni poklopoac nije na mašini. Mašina je veoma praktična i smanjuje vreme potrebno za pripremu hrane.
Približne količine prerade su: – kockice krompira 10 x 10 mm – cca. 300 kg/sat
– krompir uštapićima – cca 250 kg/sat
– krompir, krastavac, šargarepa seckana na šnite – cca 150 kg/ sat
– ribano povrće – cca 150 kg/sat
Karakteristike
Teh. karakteristike:
Dim: 235 x 550 x 560 mm
Snaga: 0,55 Kw – 0,75 Hp
Težina: 20 kg
Kapacitet: 300 kg/h
Serbian
Recenzije
Još nema komentara.